Quel bamix choisir

Pas n'importe quel mixeur, toujours le même, quelque soit le chef ! Le Bamix, l'ustensile de cuisine indispensable pour réussir émulsions et écumes. Quel disque faut-il mettre pour les émulsions ?

J'avais eu le même raisonnement que vous qui m'avait fait choisir le Bamix 20 je ne . Quel que soit le modèle que vous allez choisir le bamix est livré complet avec . Le Bamix dans toutes ses déclinaisons, livrées avec disques et garanti à vie. Cet article présente les avantages et inconvénients du batteur-mixeur Bamix qui permet à la fois de hacher de la viande, de concasser du chocolat, de broyer .

Moi j'hésiterais pas : je prendrais un bamix. Du coup, après avoir cramé mixer moyen de gamme en ans je voudrais investir dans le dit bamix. Avec le Bamix, monter des blancs en neige avec nécessite un bol haut et étroit et des. Quel mixer pour préparation mousses pour verrines ?